Prin aceasta pagina dorim sa raspundem celor mai frecvente intrabari ce apar in momentul in care un fermier /producator doreste sa se informeze si sa ia decizia de conversie la agricultura ecologica.
Pasul 1. Initierea
Unde merg prima oara cand doresc sa produc ecologic? La ce institutie?
R: Primul pas este sa va adresati unui Organism de Inspectie si Certificare aprobat de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) (descarcati aici lista organismelor) si sa incheiati un contract de inspectie prin care se angajeaza sa respecte Regulamentul in vigoare in ceea ce priveste metoda de productie ecologica, procesarea, comercializarea, depozitarea si etichetarea produselor agroalimentare ecologice.
Al doilea pas este inregistrarea operatorului la Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) de Judet.
Ce acte ii trebuie si ce costuri initiale sunt?
R: Pentru inscrierea la DADR:
Cine se ocupa de certificarea culturilor obtinute?
R: Organismul de Inspectie si Certificare ales.
Ce trebuie sa faca un fermier in acest sens?
R: Sa contacteze un Organism de Inspectie si Certificare acreditat de MADR
Ce pasi trebuie sa parcurga fermierii pentru a-si vinde produsele sub eticheta ecologic?
R: 1. Sa semneze un contract cu un Organism de Inspectie si Certificare;
2. Sa se inregistreze la DADR
3. Sa parcurga perioda de conversie
4. Sa respecte Regulamentul in vigoare
5. Sa fie inspectat cel putin o data pe an
6. Sa fie certificat de catre Organismul de Inspectie si Certificare.
Cat dureaza procedura?
R: In functie domeniul de activitate, de durata de conversie, ce poate recunoscuta retroactiv (redusa) sau prelungita in cazul contaminarii cu produse neautorizate. In general procedura dureaza:
Productia vegetala:
Productia animaliera:
Apicultura: minim 12 luni
Acvacultura:
R: Primul pas este sa va adresati unui Organism de Inspectie si Certificare aprobat de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) (descarcati aici lista organismelor) si sa incheiati un contract de inspectie prin care se angajeaza sa respecte Regulamentul in vigoare in ceea ce priveste metoda de productie ecologica, procesarea, comercializarea, depozitarea si etichetarea produselor agroalimentare ecologice.
Al doilea pas este inregistrarea operatorului la Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) de Judet.
Ce acte ii trebuie si ce costuri initiale sunt?
R: Pentru inscrierea la DADR:
- Contractul semnat cu un Organism de Inspectie si Certificare
- Fisa de inregistrare in agricultura ecologica (se descarca de pe site-ul MADR)
- Fisa de inregistrare la DADR
- Copie dupa C.U.I. (in cazul persoanelor juridice) sau o copie dupa actul de identitate B.I / C.I (in cazul persoanelor fizice)
- Detaliile Bancare
- Detalii despre structura fermei si despre proiectul/ideea pe care doriti sa o
- productie vegetala (suprafata exploatatiei);
- productie animaliera (numarul de animale);
- procesare;
- comercializare;
- depozitare.
Cine se ocupa de certificarea culturilor obtinute?
R: Organismul de Inspectie si Certificare ales.
Ce trebuie sa faca un fermier in acest sens?
R: Sa contacteze un Organism de Inspectie si Certificare acreditat de MADR
Ce pasi trebuie sa parcurga fermierii pentru a-si vinde produsele sub eticheta ecologic?
R: 1. Sa semneze un contract cu un Organism de Inspectie si Certificare;
2. Sa se inregistreze la DADR
3. Sa parcurga perioda de conversie
4. Sa respecte Regulamentul in vigoare
5. Sa fie inspectat cel putin o data pe an
6. Sa fie certificat de catre Organismul de Inspectie si Certificare.
Cat dureaza procedura?
R: In functie domeniul de activitate, de durata de conversie, ce poate recunoscuta retroactiv (redusa) sau prelungita in cazul contaminarii cu produse neautorizate. In general procedura dureaza:
Productia vegetala:
- 2 ani: plante anuale,
- 3 ani: plante perene (pomi fructiferi, vita de vie, pasuni, furaje perene)
Productia animaliera:
- 6 saptamani: pasarile de curte pentru productia de oua
- 10 saptamani: pasarile de curte pentru productia de carne
- 6 luni: rumegatoare mici, porcine,animalele pentru productia de lapte
- 12 luni: ecvideele (cal, magar) si bovinele, pentru productia de carne
Apicultura: minim 12 luni
Acvacultura:
- 24 luni: pentru instalatiile care nu pot fi drenate, curatate si dezinfectate
- 12 luni: pentru instalatiile care au fost drenate sau care au facut obiectul unui vid sanitar
- 6 luni: pentru instalatiile care au fost drenate, curatate si dezinfectate
- 3 luni: pentru instalatiile cu apa in circuit deschis
Daca un teren este nefolosit de cativa ani, mai trebuie sa treaca prin cei doi ani de detoxifiere?
R: "Detoxifierea" este reprezentata in Regulament ca fiind perioada de conversie, aceasta este de:
Se pot face anumite teste pentru a dovedi ca este curat?
R: Se realizeaza vizita in teren, se pot preleva probe de sol, se arata documentatia si istoricul terenului
Care sunt costurile testelor si ce trebuie sa faca un fermier?
R: Fermierul trebuie sa cunoasca istoricul campului, daca s-au folosit produse chimice in anii anteriori cu remanenta mare, in caz de suspiciune se apeleaza la recoltarea de probe de sol in vederea unei analize la un laborator specializat. Aceste costuri sunt suportate de catre fermier.
R: "Detoxifierea" este reprezentata in Regulament ca fiind perioada de conversie, aceasta este de:
- de cel putin 2 ani inainte de semanat;
- in cazul pasunilor si furajelor perene, de cel putin 2 ani inainte de utilizarea acestor produse ca furaje obtinute din agricultura ecologica;
- in cazul culturilor perene, altele decat furajele, de cel putin 3 ani inainte de prima recolta a produselor ecologice
Se pot face anumite teste pentru a dovedi ca este curat?
R: Se realizeaza vizita in teren, se pot preleva probe de sol, se arata documentatia si istoricul terenului
Care sunt costurile testelor si ce trebuie sa faca un fermier?
R: Fermierul trebuie sa cunoasca istoricul campului, daca s-au folosit produse chimice in anii anteriori cu remanenta mare, in caz de suspiciune se apeleaza la recoltarea de probe de sol in vederea unei analize la un laborator specializat. Aceste costuri sunt suportate de catre fermier.
Ce este agricultura ecologica?
Ce se poate produce in sisteme ecologic?
Cum pot deveni fermieri ecologic?